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Listino numero: 8
data: 23 febbraio 2018
 
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COMMENTO GIORNATA BORSISTICA 23/02/2018

Venerd́ 23/02/2018

COMMENTO GIORNATA BORSISTICA Venerd́ 24 giugno 2016

COMMENTO GIORNATA BORSISTICA  venerd́ 23 Febbraio 2018

DERIVATI DEL POMODORO

Prezzi stazionari con scambi normali per tutti i prodotti trattati.

PREZZI RILEVATI la seconda e quarta seduta del mese

FORAGGI

Prezzi stazionari con scambi normali per tutti i prodotti trattati

GRANAGLIE, FARINE E SOTTOPRODOTTI.

Prezzi invariati per tutte le voci del frumento duro nazionale con scambi calmi. Il frumento tenero biologico e speciale di forza  registrano prezzi  in lieve calo  con scambi calmi. Invariati i prezzi del granoturco,orzo e farine  con scambi calmi. La crusca registra  prezzi in aumento  con scambi normali.

SIERO DI LATTE

Prezzi non rilevati per l'ultima seduta.

PREZZI RILEVATI la terza seduta del mese

 

ZANGOLATO 

Per lo zangolato  prezzi  in aumento, con  scambi buoni.

FORMAGGIO PARMIGIANO-REGGIANO

La Commissione, formata da componenti provenienti da tutte le zone del comparto produttivo, ha rilevato prezzi in aumento per tutte le voci trattate, con scambi attivi.

SALUMI

Prezzi invariati per il prosciutto di Parma con stagionatura da 16 mesi e oltre, con scambi normali. Prezzi in lieve diminuzione per il prosciutto di Parma con stagionatura di 12 mesi e oltre con scambi normali. I prezzi degli altri salumi risultano  stazionari, con scambi normali.

CARNI GRASSINE

Le carni grassine registrano prezzi in calo con scambi calmi.

CARNI FRESCHE SUINE

Prezzi invariati per i prosciutti, lombo, trito, gola e lardi, con scambi normali; i prezzi delle coppe, spalla, pancetta e pancettone risultano in aumento, con scambi normali;

 SUINI

Prezzi in aumento  per i lattoni  e magroni; stazionari i suini 80 e 100 kg, con  scambi normali. Le scrofe registrano prezzi stazionari con scambi normali. Per i suini  da macello  si rilevano prezzi in aumento con scambi normali. Invariate le quotazioni per il suino pesante di oltre 12 mesi.

realizzazione a cura di ASITECH Spa